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Der Wein ist eine Medizin, wenn er aber ohne eine Manier getrunken wird, ist er ein Gift. Der Wein ist eine Erquickung des Herzens, wenn er aber nicht mäßig getrunken wird, ist er ein Tod der Seele.
Abraham a Sancta Clara
Johann Wolfgang von Goethe
Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Gott hat nur Wasser geschaffen, aber der Mensch machte den Wein
Victor Hugo
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